Strutul - Imperechere, crestere si comercializare

Cuprins: Biologia strutului, Comportamentul, Cadrul juridic al cresterii strutilor, Comportamentul in prezenta animalelor, Constructia si administrarea unei ferme; clocirea oualor; Cresterea puilor; Cresterea puilor mai marei de 3 luni; Hrana si portionarea hranei; problemele de sanatate si prevenirea acestora; Genetica si monta; Calitatea carnii si sacrificarea; Comercializarea: cheia spre succes; Economia cresterii strutilor; Anexe;
28 fotografii color, 62 fotografii alb/negru, 32 tabele.