Branzeturi pentru casa si piata

Branzeturi pentru casa si piata
Producător: Editura M.A.S.T.
Cod produs: 6028
Disponibilitate: În Stoc
Preţ: 17,00Lei
Fără TVA: 16,19Lei
Cant:     - SAU -   Adaugă in Wishlist
Compară produs
0 opinii  0 opinii  |  Vă rugăm să vă autentificați pentru a lăsa opinie

Peste 120 de rete detaliate, pentru prelucrarea laptelui de vaca, de capra si de oaie.

  • Totul despre lapte
  • Lactate lichide: lapte acru, chefir, iaurt, lapte batut, zer
  • Generalitati despre prepararea branzei
  • Branza nematurata: branza Topfen si produsele adiacente: branza de casa, branza cu mucegai alb, Mozzarella
  • Branza moale
    • Fara mucegai: in stil Hohenheimer, feta, branza cu cenusa
    • Cu Brevibacterium linens: branza cu unt, branza in stil Schlosskase, branza cu bere, branza de Munster, branza in stil Edamer
    • Cu mucegai: in stil Camembert, in stil Brie, in stil Gorgonzola
  • Branza cu consistenta medie sau branza tare: in stil Tilsier, Radener, Emmentaler, Parmezan
  • Greseli in prepararea branzei

Spune-ţi opinia

Vă rugăm să vă autentificați pentru a lăsa opinie

Agro Shop © 2018 - Toate drepturile rezervate
Realizat de WebDez